BISTROMENY – SOMMAR 2025
Vår bistromeny är levande och anpassas efter tillgången på färska råvaror. Köttet kan variera – övriga rätter är stående. Nedan ser ni ett exempel på vad vi vanligtvis serverar.
Pris på fisk kan variera beroende på leverantörens dagspris, men ligger aldrig över 205 kr.
Hos oss får du alltid hemlagad mat – inga halvfabrikat.

FLANKSTEK
Serveras med Karljohansvampsås, ramslöksaioli, ugnsrostad färskpotatis och säsongens gröna.

HELSTEKT FLÄSKFILÉ
med rödvinssås och bearnaisesås, ugnsrostad färskpotatis och säsongens gröna.

PANKOPANERAD TORSK
Med husets romsås, potatispuré, broccoli, och rostade rotfrukter.

HAVSKRÄFTSOPPA
Serveras med handskalade räkor, smörstekt fisk och grönsaker. Avrundas med en skvätt grädde, vitt vin och dillolja.
189: –

GRILLAD PANINI MED PLUMA
Mozzarella, BBQ-dressing, picklad rödlök, blandsallad och tomat i surdegsbröd. Serveras med aioli.
159: –

CAESARSALLAD
Med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av:
– Kycklingfilé 175: –
– Friterad halloumi 175: –
– Handskalade räkor 180: –

HEMGJORDA PANNKAKOR
Goda och frasiga, serveras med grädde och hemkokt jordgubbssylt.
85: –

Fika Hos Oss
FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS.
MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm.

Vi pausar lunchen under sommaren.
Bistron är öppen – Se bistromenyn!