Vecka 46
Lunch serveras mellan kl. 11.30 – 14.00
Fika serveras 11.00–15.00

MÅNDAG
STÄNGT

TISDAG
KRÄFTSOPPA
KALVFÄRSBIFFAR MED SZECHUANPEPPARSÅS, GRÄSLÖKSKRÄM, LÖKCRUNCH OCH POTATISMOS

ONSDAG
RUCOLASOPPA
GRILLAD SPINDELSTEK (DALSJÖFORS) MED CHIPOTLEMAJONÄS, PORTABELLOSVAMP, SOJATAPIOKA OCH POTATISLANTAR

SCHNITZELTORSDAG
ÄRTSOPPA MED FLÄSK, PANNKAKOR, GRÄDDE OCH JORDGUBBSSYLT
PANKOPANERAD SCHNITZEL MED GRÄDDSTUVADE SKOGSCHAMPINJONER OCH KLYFTPOTATIS

FREDAG
GRÖNSAKSSOPPA MED BASILIKA
RIMMAT BOGFLÄSK MED MUSTIG LÖKSÅS, PEPPARROTSCRÈME OCH PALSTERNACKSSTOMP

VEGETARISK
RAVIOLI FYRA OSTAR MED BRYNT SMÖRSÅS OCH SALVIA
145: –

BISTRO VARDAGAR

PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR PÅ GRILLAT SURDEGSBRÖD
med Salsa Española, serveras med pommes och aioli
179: –
VÅR EGEN PANKOPANERADE TORSKRYGG
Med husets romsås, potatispuré, broccoli samt rostade rotfrukter.
216: –
FISK- OCH SKALDJURSSOPPA
med saffran och aioli
185: –

CAESARSALLAD
Med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av:
– Kycklingfilé 179: –
– Friterad halloumi 179: –
– Handskalade räkor 189: –

FIKA HOS OSS
FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS.
MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm

(menyn kan ändras med kort varsel och vi hinner inte alltid uppdatera vår hemsida lika snabbt)

BISTROMENY

Fars dag

KOTLETTRACKS FRÅN GREVBÄCKS GÅRD 250 GR.
Serveras med cheddardip, bakad och picklad lök, tryffelsås och hemgjorda pommes frites.
215.-

HELSTEK FLANKSTEK
serveras med vitlöksbearnaise, rödvinssås, broccoli & samt rostade rotfrukter.
215.-

VÅR EGEN PANKOPANERADE TORSKRYGG
Med husets romsås, potatispuré, broccoli & samt rostade rotfrukter.
216: –

FISK- OCH SKALDJURSSOPPA

med saffran och aioli.

179:-

GRILLAD MACKA MED PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR

på grillat surdegsbröd med salsa española, serveras med pommes och aioli.

169:-

CAESARSALLAD

med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av:

Kycklingfilé 179:-

Friterad halloumi 179:-

Handskalade räkor 189:-

HEMGJORDA PANNKAKOR

Goda och frasiga, serveras med grädde och hemkokt jordgubbssylt.

89:-

FIKA HOS OSS
NÅGOT SÖTT EFTER MATEN?
FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS.
MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm.

(menyn kan ändras med kort varsel och vi hinner inte alltid uppdatera vår hemsida lika snabbt)