Vecka 7
Lunch serveras mellan kl. 11.30 – 14.00
Fika serveras 11.00–15.00

MÅNDAG
STÄNGT PÅ MÅNDAGAR TILL 1 MAJ

TISDAG
MUSTIG BRYSSELKÅLSSOPPA
RAGGMUNKAR MED STEKT FLÄSK, LINGON OCH ROSTADE BROCCOLI

ONSDAG
SVARTROTSSOPPA
WALLENBERGARE MED GRÖNA ÄRTER, POTATISMOS, BRYNT SMÖR OCH LINGON–SVARTVINBÄRSSYLT

SCHNITZELTORSDAG
KLASSISK ÄRTSOPPA & PANNKAKOR
SCHNITZEL MED ÖRTBEARNAISE, SALVIASKY, TJOCKA POMMES OCH SMÖRFRÄSTA VAXBÖNOR

FREDAG
SYRLIG GURKSOPPA
12 TIMMAR KARRÉ MED BAKAD ÖLÄNDSK LÖK, LÖKSKY, TRYFFELSMÖR, POTATISKRISP OCH BLOMKÅLSPURÉ

VEGETARISK
MOZZARELLA- OCH GRÖNSAKSFYLLDA SMÖRDEGSRULLAR
SERVERAS MED OREGANOKRÄM OCH TOMATRIS

BISTRO VARDAGAR

PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR PÅ GRILLAT SURDEGSBRÖD
med Salsa Española, serveras med pommes och aioli
169: –

VÅR EGEN PANKOPANERADE TORSKRYGG
Med husets romsås, potatispuré, broccoli samt rostade rotfrukter.
205: –

FISK- OCH SKALDJURSSOPPA
med saffran och aioli
189: –

 CAESARSALLAD

Med Grana Padano, knaperstekt bacon, krutonger och ditt val av:

– Kycklingfilé 176: –

– Friterad halloumi 176: –

– Handskalade räkor 185: –

FIKA HOS OSS
FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS.
MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm

(menyn kan ändras med kort varsel och vi hinner inte alltid uppdatera vår hemsida lika snabbt)

Bistromeny serveras på lördagar, söndagar & helgdagar kl. 11.30 – 15.00.
Fika serveras 11.00–15.00

EN EXKLUSIV BISTROMENY

14-15 FEBRUARI

KALVYTTERFILÉ
med aromatiskt tryffelsmör och grillad portabellosvamp.
Serveras med klassisk potatiskaka och en fyllig portvinssås.
215:-

FJÄLLRÖDINGFILÉ
Sandefjordsås och dillolja. Serveras med sparris, bakade körsbärstomater och fluffigt potatismos.
220: –

FISK- OCH SKALDJURSSOPPA
med saffran och aioli
189: –

GRILLAD MACKA MED PLUMA FRÅN SVENSKA GÅRDAR
på grillat surdegsbröd med salsa española, serveras med pommes och aioli
169: –

 HEMGJORDA PANNKAKOR
Goda och frasiga, serveras med grädde och hemkokt jordgubbssylt.
89: –

Fika Hos Oss
FRUKT- OCH BÄRPAJER (HALLON, ÄPPLE ELLER JORDGUBBSPAJ) MED VANILJSÅS.
MOROTSKAKA, CHOKLADKAKA MED VISPAD GRÄDDE, CHOKLADBOLLAR, mm.